از موزيسين هاي آمريكايي، كه بيشتر با عنوان يكي از بهترين و متبحرترين نوازندگان سازدهني در دنيا شناخته شده است. آهنگ هاي او را، آهنگسازاني چون Ralph Vaughan Williams ، Malcolm Arnold ، Darius Milhaud و Arthur Benjamin مي ساختند. در طول آخرين مراحل كاري اش بيشتر به خاطر همكاري با آهنگسازان معروفي چون Sting ، Elton John ، Kate Bush و Cerys Matthews شناخته شده بود.
مادرش كاترين را از 5 سالگي تعليم پيانو داد ودر 7 سالگي ويولن را آموخت. سپس در 13 سالگي سازدهني را بدست گرفت. در اين زمان جايي كه نسل جديد موسيقي بلوز آمده بود، و همراه با موسيقي سبك قديم درون كاترين جاري شد. در دوران تينيجري تا دهه دوم زندگي كاترين فقط گاه گاهي سازدهني ميزد. 22 سال بعد (سال 1991) وقتي كه در سانفرانسيسكو زندگي ميكرد با تعدادي از موزيسين ها ملاقات كرد. آنها كاترين را تشويق كردند كه دوباره سازدهني بزند.
استيو تمام وقت حرفه اي اش را كه بيش از 30 سال بوده است، صرف ارتقا سبكي در سازدهني كرده است. به همين دليل او به عنوان يكي از آن دسته از نوازندگاني شناخته مي شود كه باعث احيا سازدهني در اروپا بوده است و به عنوان يكي از نوازندگان پيشرو آن در سراسر جهان معروف است. استيو بيكر با نواختن سازدهني بلوز و تركيبي از آن با سبك كانتري و جاز باعث بوجود آوردني سبكي مهيج شده است.
سازدهني يا هارمونيكا (به انگليسي: Harmonica) جزو سازهاي بادي است و در خانوادهٔ سازهاي زبانه آزاد (Free Reed Instruments) قرار مي‌گيرد. توليد صوت در اين نوع سازها نتيجه ارتعاش يك زبانه (Reed) از جنس فلز است كه تنها يك سرآن به بدنه ساز متصل شده و انتهاي ديگرش مي‌تواند آزادانه حركت كند. به ارتعاش درآمدن اين زبانه‌ها در اثر عبورجريان هوا موجب توليد صداي ساز مي‌شود.
از ساير سازهاي اين خانواده مي‌توان ملوديكا (Melodica)، كنسرتينا (Concertina) و آكاردئون (Accordion) را نام برد. شايد برخي مواقع متوجه شباهت موجود بين صداي سازدهني و آكاردئون شده باشيد. اين شباهت در جنس صدا، در واقع به خاطر شباهت در ساختمان اين سازها و نحوه توليد صوت در آنها است.